2022.03.03
☕新しいお豆に変わります☕
おはようございます🌈
3月に入ってから石垣島は晴れの日が増えて気持ちがいいですね☀️
現在、人気のエルサルバドルのお豆が、今日で終了します😢
明日からはエチオピアのお豆に変わります✨
🌱お豆の情報🌱
国:エチオピア
エリア:イルガチェフェ
農園名:コンガ農協
標高:~2,500m
品種:エチオピア原生品種
生産処理:ウォッシュド
🌱特徴🌱
焙煎度合は中浅煎りで、エルサルバドルの時よりも少し酸味は感じられるかもしれないですが、酸味よりもオレンジ🍊のようなフルーティさや、はちみつ🐝のような甘さが際立っていて、紅茶☕️のような心地よい風味が特徴になっているコーヒー豆です!
ぜひ酸味のあるコーヒーが苦手な方にも飲んでいただきたい1杯です😋
「KLATCH COFFEE」という名前の由来は、”coffee klatch”という英単語からきています。”coffee klatch”とは、「コーヒーを飲みながらおしゃべりする会」という意味で、沖縄ではいわゆる「ゆんたく」をさす言葉です。
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